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酸辣鸡丁

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用料  

鸡腿 2个
青椒
指天椒

酸辣鸡丁的做法  

  1. 鸡腿去骨去皮，切丁，加点盐，油，酒拌匀

  2. 青椒，指天椒切丁

  3. 锅中加多点油，倒入鸡丁滑熟后盛出

  4. 锅底留油，加入辣椒爆香后，加入鸡丁炒匀，加盐，醋，酱油调味，再用水锭粉勾薄欠即可

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的酸辣鸡丁

 
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该菜谱发布于 2014-10-19 18:34:36
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酸辣鸡丁的答疑

  • 一步_1mxt(下厨房)
    一步_1mxt  2017-07-16  
    0 赞
    腌制肉能放冰箱里吗，开始鸡肉不是需要腌制的吗，那如果我把鸡肉腌好，但是又不现在过油开始做，把腌好的鸡肉放冰箱里冷藏起来，过几天在拿出来做这样可以的吗，求大神解答。
    作者回复 2017-07-19  
    建議還是新鮮的比較好吧

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