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菜谱
茄饼
茄饼
8
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雪薇荭嫣
当鲜嫩的茄子与面粉相撞，当鸡蛋成为衬托，还是多么美妙的乐曲
用料
茄子
2个
鸡蛋
1个
面粉
250克
盐
一小勺
鸡精
适量
茄饼的做法
先将茄子削皮，切成丝，放入沸水中捞一下
将茄丝和其他原料放入碗中搅扰，加入水，成面浆
在锅中加入油，将面浆放入
将两面煎成金黄，并切成一块块
装盘
小贴士
油稍微多一点，最好是黄色的菜油，煎起来才更好看
参照这个菜谱，大家做出 8 作品
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该菜谱发布于 2014-10-19 17:29:11
213 收藏
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雪薇荭嫣
