菌类软骨汤

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菌类营养丰富、口感较好,搭配软骨,给你满满的胶原蛋白

用料  

红枣 2颗
枸杞 5颗
桂圆肉 3颗
百合 3片
莲子 3颗
白芷 少许
鲜笋 1段
杏鲍菇 1整个
花椒 少许
小葱 1颗

菌类软骨汤的做法  

  1. 杏鲍菇一颗/洗干净切成片状

    菌类软骨汤的做法 步骤1
  2. 红枣'桂圆肉'莲子'干百合'枸杞子洗干净

    菌类软骨汤的做法 步骤2
  3. 花椒/白芷/肉桂 洗净

    菌类软骨汤的做法 步骤3
  4. 小葱一根/切成长条状/葱叶和葱白分开

    菌类软骨汤的做法 步骤4
  5. 软骨两条/洗净切成段

    菌类软骨汤的做法 步骤5
  6. 在锅中放入少许油(葵花籽油或者橄榄油)/葱叶爆炒一下~去软骨的腥味儿

    菌类软骨汤的做法 步骤6
  7. 将切成片片的杏鲍菇依次贴入瓷蛊底部再放入软骨、各种宝料

    菌类软骨汤的做法 步骤7
  8. 最后把鲜笋排到最上面✌️

    菌类软骨汤的做法 步骤8
  9. 加入泉水直至没过食材

    菌类软骨汤的做法 步骤9
  10. 盖上盖子~waiting

    菌类软骨汤的做法 步骤10

小贴士

油的选取、最好选用口感清爽一点的

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-10-19 12:18:52
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菌类软骨汤的答疑

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