芝麻核桃花生酥

6.7 综合评分
34 人做过这道菜
黑芝麻具有预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇,延年益寿,补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓,乌发养颜的作用

核桃具有健脑益智,补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能

花生仁味甘气香,食之可以开胃、健脾、润肺、祛痰、清喉、补气等。

三种材料在一起,用红糖熬制,每天都来一小块,养身健脑,养颜养颜,自此童颜#^_^#

用料  

黑芝麻 500g
核桃 200g
花生 200g
红糖

芝麻核桃花生酥的做法  

  1. 先将黑芝麻洗干净,放锅里小火炒熟备用,炒到有香味即可出锅,辨别方法还有炒熟的黑芝麻有沙沙的声音

    芝麻核桃花生酥的做法 步骤1
  2. 核桃去壳,放微波炉按2_2_1的时间微熟,即微2分钟,拿出来翻个面,再微2分钟,拿出来翻个面,然后就微1分钟,拿出来晒凉,去衣即可

    芝麻核桃花生酥的做法 步骤2
  3. 生花生微波炉先微一分钟,拿出来翻个面,再微30秒,拿出来去衣,晒凉待用

    芝麻核桃花生酥的做法 步骤3
  4. 放入适量红糖,少许水,将红糖熬化,直到能挂旗为止,或者看红甜品的泡泡从大泡泡开始变为小泡泡

    芝麻核桃花生酥的做法 步骤4
  5. 即将核桃,花生,黑芝麻依次放入,不断翻炒,直至他们黏连,即可出锅

    芝麻核桃花生酥的做法 步骤5
  6. 趁热赶紧将他们压紧,切成自己想要的形状,核桃花生黑芝麻糖就收官啦!

    芝麻核桃花生酥的做法 步骤6

小贴士

注意,全程都是用小火,炒芝麻还是化红糖水

黑芝麻比例要多点,不然核桃和花生会把它覆盖掉

花生和核桃最好是弄碎点,看起来比较没有违和感(*^_^*)

好啦,接下来就是自由发挥时间啦

参照这个菜谱,大家做出 35 作品

全部35个作品

 
该菜谱创建于
3420 收藏


芝麻核桃花生酥的其他做法

作者梦雪幻舞的其他菜谱

芝麻核桃花生酥的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部3条答疑