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菜心牛肉
菜心牛肉
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呃，松松
用料
牛肉
菜心
腌肉：糖、鸡粉、生抽、老抽、水、淀粉
炝锅：蒜、干辣椒
炒：糖，蚝油、鸡肉粉
菜心牛肉的做法
牛肉切片腌制
爱心的茎和叶子分开，为了减少炒制时候的水分，可以先焯一下
牛肉滑油后备用
蒜辣椒炝锅，放入菜心茎，稍微炒一会，放入牛肉与菜心叶
放入调料，稍微炒一下
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该菜谱发布于 2014-10-18 14:18:48
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