路_爷
咖喱土豆鸡肉饭
7.7
综合评分
63
人做过这道菜
一直很喜欢日式咖喱，味道正好，不浓不淡，美味又简单，没事的时候可以煮上一大锅慢慢吃。
用料
咖喱土豆鸡肉饭的做法
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鸡腿肉洗净切小块，土豆切块
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热锅下油，爆香葱姜末，下鸡腿肉翻炒至变色
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倒入开水，少量料酒，酱油，糖，水滚后焖煮20分钟
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倒入土豆块，焖煮10分钟
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放入咖喱块和少量牛奶，搅拌均匀，继续焖煮5-8分钟
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待汤汁浓稠了即可出锅，如果味道不够可少加些盐
小贴士
咖喱好吃的关键就是最好一定记得加入牛奶或是椰奶，这样味道浓郁，也会减少咖喱的辛辣，盐可以不加或少加，因为咖喱块本身就很咸。
