先把辣椒 胡萝卜切好,胡萝卜切丝,羊上脑不用切,我买的是都切好的,自己看着办就行
锅油热了先放干辣椒葱姜,炒出香味后放入胡萝卜翻炒均匀。
然后放入羊上脑,再加入料酒,生抽酱油翻炒,羊肉快熟的时候放入适量糖 盐 胡椒粉 味精,出锅来吃吧!
上传你做的胡萝卜辣椒炒羊上脑