砂锅焗三文鱼头

砂锅焗三文鱼头的答疑

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  春天的舞者  2019-02-25  

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  怎么都不要放任何调料的么？
  作者回复 2019-03-23  

  是的，就是蚝油就可以了
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  碧碧Rebecca  2020-03-19  

  2 赞

  为啥我觉得三文鱼头怎么做都很腥很腥
  作者回复 2020-03-21  

  不会，把鱼头洗净去除腮和麟片，简单的就放姜，然后放白酒或者一点料酒都可以去除腥味
  
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  最爱鲁肉饭_4y7l  2020-12-05  

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  请问步骤2，加入开水后盖上盖子，需要焗多久时间？谢谢🙏
  作者回复 2020-12-05  

  根据锅的性质定，一般焗到收汁，中火10分钟左右
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  朱小年0208  2020-04-04  

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  葱头和洋葱不是一个东西么…
  作者回复 2020-04-05  

  不是呢
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  韵之靈  2019-09-12  

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  鱼头不用提前腌制下吗？
  
  作者回复 2019-09-22  

  不用的，深海的鱼本身就是鲜味突出
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  小幸运菁  2021-10-26  

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  不放豆卜可以吗
  作者回复 2021-11-17  

  可以的，看自己喜好