家常菜之素炒三丝

Name: 家常菜之素炒三丝
Ingredients: 1小把干黄花菜; 1根红萝卜; 2个青椒; 适量油; 适量盐

7.6 综合评分

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黄豆豆的一家

前几天整理橱柜时，发现还有几根黄花菜，这还是去年回老家时带过来的，家里人知道我喜欢吃黄花菜，所以每次回去都会给准备一点带回来，而且还是特意托人从农村老家那边买过的，现在农村老家能买到纯天然的黄花菜也越来越少。

用料

干黄花菜	1小把
红萝卜	1根
青椒	2个
油	适量
盐	适量

家常菜之素炒三丝的做法

准备好所有食材
黄花菜提前用温水泡15分钟左右，泡发好的黄花菜沥干水份切段
红萝卜、青椒清洗干净并切丝
锅中加适量油，倒入红萝卜丝翻炒几下
然后加入青椒丝、黄花菜、盐，中火快速翻炒30秒左右，等盐入味后即可出锅

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该菜谱发布于 2014-10-15 13:01:25

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