喉咙痛必喝的——鱼腥草浆

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实在不知道要起啥名字,鱼腥草汁?但它又比较粘稠;鱼腥草糊?但它又不至于是糊糊!哎…
我体质偏热,吃点煎炸的或辛辣的,只要吃上几天果断就会喉咙痛,吃好多药,而且还要吃好几天才会好,好凄凉~
后来有一次,我家大爷感冒后一直咳嗽,吃很多药跟止咳药水都没效,有天上班的路上有个阿姨踩着三轮车沿街叫卖她摘的草药,我便问她有没有适用感冒咳的,她推荐我用鱼腥草煲瘦肉,我买了三小束,回家煲了三天,大爷的咳嗽居然好了!
后来只要每次感冒后咳嗽,我就煲这个,有天我喉咙痛,顺便喝了,居然也好了!艾玛这真是!其实我之前有个偏方对喉咙痛也很有效,但是要喝很多蜂蜜,我不嗜甜,又怕热量高,于是就没用到了。
后来的后来,这个方子就演变成直接拿鱼腥草根煲水喝,但不够出味,然后我就忽然想到用豆浆机来做,简单方便!
而且只要喝上一杯,第二天立即没事!
我觉得体质寒凉的妹纸不适合这个方子,可能要加上去核的蜜枣或红枣一起煲会比较适合。

用料  

鱼腥草根 约150克
豆浆机或料理机或手持搅拌器 1

喉咙痛必喝的——鱼腥草浆的做法  

  1. 把鱼腥草根洗干净。根部有很多须须,我喜欢用柔软又有点粗糙的百洁布(深绿色的那种)包着每一根,然后顺着抹下来,这样就可以把须须都弄掉了。

    喉咙痛必喝的——鱼腥草浆的做法 步骤1
  2. 把洗干净的鱼腥草根剪成小段,放进豆浆机,加水到做豆浆的量,然后选择做『米糊』的程序,好啦,其实跟做豆浆是一样的。做好直接可以喝了。

    喉咙痛必喝的——鱼腥草浆的做法 步骤2
  3. 豆浆机一个程序下来肯定是煮熟的呀……用手持搅拌器的必须另外拿个小锅煮开几分钟再喝。

小贴士

1、体质寒的妹纸可以增加去核的蜜枣或红枣。
2、没事就不要隔三差五的就做来喝。
3、我喜欢用 迷你豆浆机 来做,因为做出来水比较少,更适合一次就能喝完的两人份。如果你的豆浆机比较大,那就得适当增加鱼腥草根的量。
4、我是很喜欢有特殊香气的各种食物的,鱼腥草刚开始我也是觉得好难吃的~但我会继续尝试,直到自己爱上,哈哈!
5、其实鱼腥草根的量我是用得很随意的,如果喉咙痛刚起,我就用少一点,很痛了,就用多一点。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
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喉咙痛必喝的——鱼腥草浆的答疑

  • 往后余生_雅  1年前  
    2
    煲瘦肉要下盐吗?
    作者回复 1年前  
    放不放都行的
  • 婄菿蕞茩  2年前  
    1
    鱼腥草根是新鲜的?
    作者回复 2年前  
  • 驕驕  2年前  
    1
    这个跟肉一起煲汤喝比较好还是像打豆浆一样比较好,还有这个是不是得喉咙不舒服了才能喝,平时不能喝是不是
    作者回复 2年前  
    平时最好还是不要喝啦,毕竟不算是好喝的饮料。主要是治感冒后咳嗽或者喉咙痛的,一般不太能接受鱼腥草的味道或者体质比较虚的可以加瘦肉一起煲汤。如果只是想吃鱼腥草,直接凉拌就好了啊。
  • 爱吃番茄的小喵  1个月前  
    0
    刚刚好这几天喉咙痛感冒还有痰,可以试试煲汤!破壁机要等双十一到货了😂
    作者回复 1个月前  
    一勺蜂蜜一点盐巴挤点柠檬汁,搅拌均匀,慢慢吞进去,半个小时后再喝水
  • 婉-12  11个月前  
    0
    你好,请问是鱼腥草的叶子煲瘦肉吗?要煲多久?
    作者回复 11个月前  
    煲个几分钟就可以了,其实就是滚几下。我这边能买到的是有一整棵的,叶子根茎都有的;一种是全根部。都可以的。
  • 博博麻麻的小厨艺  1年前  
    0
    亲爱的,孕妇可以喝吗?喉咙真的超级痛,又不敢乱吃药。
    作者回复 1年前  
    有孕妇厨友喝过几天,她的娃都一岁了。我同事也孕期喝过,她的娃5个月了。
  • 91Ww  2年前  
    0
    孕妇可以喝?
    作者回复 2年前  
    可以。但最好还是跟瘦肉一起煲汤比较好。
  • Sama_cskv  2年前  
    0
    这个可不可以先煮然后直接料理机打碎?
    作者回复 2年前  
    可以的

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