南瓜蔓越莓黑加仑葡萄干发糕

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用南瓜泥做的发糕,金灿灿的,再加上蔓越莓干,黑加仑葡萄干,黑芝麻,香甜松软,非常好吃。

用料  

面粉 400克
酵母 3克
白砂糖 20克
南瓜泥 358克
蔓越莓干 12粒
黑加仑葡萄干 24粒
黑芝麻 少许
水一般不用加,面干的话 再加少许水,我是没加水

南瓜蔓越莓黑加仑葡萄干发糕的做法  

  1. 南瓜切片蒸熟,加入白砂糖压成泥,温凉后加入酵母搅匀静置5分钟

    南瓜蔓越莓黑加仑葡萄干发糕的做法 步骤1
  2. 面粉中加入南瓜泥搅拌

    南瓜蔓越莓黑加仑葡萄干发糕的做法 步骤2
  3. 搅拌成絮状后

    南瓜蔓越莓黑加仑葡萄干发糕的做法 步骤3
  4. 和成较软的面团,加入黑芝麻揉匀

    南瓜蔓越莓黑加仑葡萄干发糕的做法 步骤4
  5. 放入八寸活底模中整平发酵

    南瓜蔓越莓黑加仑葡萄干发糕的做法 步骤5
  6. 发满模具,上面装饰蔓越莓干黑加仑葡萄干和玉米粒,上锅蒸30分钟既熟,关火焖五分钟后开盖拿出。

    南瓜蔓越莓黑加仑葡萄干发糕的做法 步骤6
  7. 凉后脱模

    南瓜蔓越莓黑加仑葡萄干发糕的做法 步骤7
  8. 切块既可食用。

    南瓜蔓越莓黑加仑葡萄干发糕的做法 步骤8

小贴士

南瓜发糕营养丰富,香甜可口。

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该菜谱发布于 2014-10-14 21:40:05
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