金针菇日本豆腐

7.5 综合评分
124 人做过这道菜
小时候妈妈做过这道菜给我们吃。很喜欢。做法很简单。今天我再次做。宝宝吃的很香。

用料  

金针菇日本豆腐的做法  

  1. 金针菇洗净切掉尾部

    金针菇日本豆腐的做法 步骤1
  2. 葱花切碎。

    金针菇日本豆腐的做法 步骤2
  3. 大蒜切碎

    金针菇日本豆腐的做法 步骤3
  4. 日本豆腐切成小段

    金针菇日本豆腐的做法 步骤4
  5. 日本豆腐入锅煎

    金针菇日本豆腐的做法 步骤5
  6. 煎至两面金黄

    金针菇日本豆腐的做法 步骤6
  7. 出盘备用

    金针菇日本豆腐的做法 步骤7
  8. 锅热油。爆香蒜和葱。

    金针菇日本豆腐的做法 步骤8
  9. 加入金针菇。翻炒。加入生抽、耗油、盐。

    金针菇日本豆腐的做法 步骤9
  10. 放入日本豆腐。把金针菇挑起一部分压在日本豆腐上面。盖上锅盖。焖两三分钟。

    金针菇日本豆腐的做法 步骤10
  11. 翻几下。熟了出锅。撒上葱花。

    金针菇日本豆腐的做法 步骤11

小贴士

嫩滑好吃。

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金针菇日本豆腐的答疑

  • 偶尔做一做  2年前  
    1
    图2那两块黄色的怎么看起来像姜
    作者回复 2年前  
    对。是姜。哈哈。好眼力

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