炝炒圆白菜

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用料  

圆白菜 一颗
一头
干辣椒 2个
酱油

炝炒圆白菜的做法  

  1. 热油放入干辣椒,出香味后加入3分之2蒜蓉,转小火,将蒜蓉炒至金黄

  2. 手撕圆白菜,倒入锅中大火翻炒,加酱油

  3. 圆白菜微软后大火入醋,多放醋,加盐翻炒

  4. 关火后放入3分之2蒜蓉,拌匀出锅

小贴士

一颗圆白菜要配一头蒜,圆白菜最好手撕

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-10-14 14:49:40
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炝炒圆白菜的答疑

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