牛奶咖啡坚果吐司

Name: 牛奶咖啡坚果吐司
Ingredients: 250g高筋面粉; 25g白砂糖; 3.5g盐; 3g酵母; 8g速溶咖啡粉; 155ml冰牛奶; 10ml热水（用于溶解咖啡粉）; 20g黄油; 适量坚果仁（杏仁、核桃、...）（切小块）

3 人做过这道菜

毛毛把爪子藏起来

原方来自《我爱面包机》p.72。
稍作改动，全部使用牛奶，奶香味更浓，然后减少了10g黄油。。。先用少少热水溶解咖啡粉，比较有利于和面~~~
启动面包程序之前先走一个揉面程序，出来的土司口感会更好一些！！最后再加一些坚果仁更加香~~~(๑´ڡ`๑)
当做早餐配一杯咖啡或者酸奶，开始美好充满活力的一天吧！！(*ˇωˇ*人)

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记得看小贴士哦～～～

用料

高筋面粉	250g
白砂糖	25g
盐	3.5g
酵母	3g
速溶咖啡粉	8g
冰牛奶	155ml
热水（用于溶解咖啡粉）	10ml
黄油	20g
坚果仁（杏仁、核桃、...）（切小块）	适量

牛奶咖啡坚果吐司的做法

将高筋面粉、白砂糖、盐放入面包桶中。
将速溶咖啡粉溶于10ml热水中，再倒入牛奶，使咖啡牛奶的总量约为170ml左右即可。具体水量可自己调整！！
将咖啡牛奶沿面包桶四周倒入。先走一个揉面程序（15分钟）。
揉面程序结束后，按“取消”键。把黄油放入面包桶中。将酵母和切碎的坚果分别置于酵母容器和坚果容器中。
选择“2 软式面包”程序，并选择“添加葡萄干等辅料”功能和自己喜欢的烤色。预约完成时间（可选）。按“开始”键，面包机进入醒面状态。
（可省）大约过2个小时30分钟的时候（此时处于发酵状态），可以尝试把面团取出滚圆，把面包用刀片一并取出，再把面团放回去。这样最后烘好的土司底部的洞会比较小！！如果不介意或是想省力的可省略~~~
剩下的时间愉快地玩耍去吧~~到差不多的时间回来，听到“哔哔”声，按下“取消”键。带好厚手套把面包取出，放量切片。