糖醋藕片

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糖醋藕片是一道家常菜肴,主料是藕片,主要烹饪工艺是炒。其口味偏山东口味,酸甜酥嫩。

用料  

耗油
鸡精
干辣椒丝

糖醋藕片的做法  

  1. 藕切薄片

    糖醋藕片的做法 步骤1
  2. 姜切末备用

    糖醋藕片的做法 步骤2
  3. 生抽,老抽,盐,耗油,辣椒,糖,醋调汁

    糖醋藕片的做法 步骤3
  4. 锅中加油,放入姜末,炒出香味

    糖醋藕片的做法 步骤4
  5. 倒入藕片翻炒一会

    糖醋藕片的做法 步骤5
  6. 加入料汁炖一会,快好的时候放一点香油在炖一会收汁

    糖醋藕片的做法 步骤6
  7. 酸甜脆爽

    糖醋藕片的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2014-10-13 10:01:50
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糖醋藕片的答疑

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