闭着眼都能做的旺仔小馒头

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超简单旺仔小馒头,完全不用思考就能做出来。从准备到完成花的时间不到20分钟(请忽略我的手脏)╮(╯﹏╰)╭

用料  

马铃薯淀粉 500g
脱脂奶粉 93g
低筋面粉 74g
泡打粉 17g
全蛋 166g
细砂糖 130g

闭着眼都能做的旺仔小馒头的做法  

  1. 白糖加进鸡蛋里,搅拌至糖融化,不必打发。

  2. 将所有粉类混合均匀筛入1中,搅拌成团。然后就开始各种搓。。。尽量大小均匀,就和花生大。搓完这全部也是醉了T^T

  3. 上下火,155℃12分钟。取出晾凉即可。没晾凉是不脆的。

 

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该菜谱发布于 2014-10-13 00:18:47
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