冰糖雪梨银耳汤

Name: 冰糖雪梨银耳汤
Ingredients: 两个大个的梨; 三分之一奶锅的量银耳; 四大块没敲碎的冰糖; 不锈钢汤锅

8 人做过这道菜

犬荃

嗓子不舒服，来碗梨水

用料

大个的梨	两个
银耳	三分之一奶锅的量
冰糖	四大块没敲碎的
不锈钢汤锅

冰糖雪梨银耳汤的做法

梨洗净去皮切成滚刀块
用矿泉水泡银耳，半小时左右泡发，撕成小朵（越小越好），去根
不锈钢汤锅倒三分之一水，烧开，放入两大块冰糖
等冰糖融化就放银耳和梨，中火煮二十分钟然后再放两大块冰糖，小火再煮二十分钟
最后盖子快蹦起了，关火

小贴士

我小火煮了半个小时，所以梨软软的有点面，不喜欢太软的可以少煮一会

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该菜谱发布于 2014-10-12 20:56:23

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