铁板伏特加牛排
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人做过这道菜
女王家滴大厨
吃惯了红酒牛排滴～改换换口味咯～伏特加牛排～伏特加滴辛辣配上牛排好软嫩～口感自己做吧～
用料
铁板伏特加牛排的做法
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牛排中开成两半 用小锤子把筋轻轻敲断～两面都要敲 然后正反面撒黑胡椒 盐然后按摩牛排 在加伏特加和牛排平行腌制2小时左右
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青豆 玉米过水～沥干～热锅热油下青豆～玉米～小火腿丁～炒2分钟加饭～炒直饭散开～起锅
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煎牛排～正面2分钟～反面2分钟～然后在翻过来煎2分钟～在煎牛排中间～把铁板放火上小火加热～把切好滴洋葱放上去还有炒好滴饭不要太多～然后等牛排煎好放上去～
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沟汁～玉米粉～黑胡椒汁～加点伏特加～水淋上去～ok～
