无面粉香蕉热香饼(banana pancake)

Name: 无面粉香蕉热香饼(banana pancake)
Ingredients: 2个香蕉; 4个鸡蛋

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i油烟味

早餐的重要性就不多说了，而香蕉其实是非！常！好！的早餐食品。
香蕉卡路里低，有很多纤维、钾和镁；钾可以防止血压上升、消水肿，而镁又有消除疲劳的效果。所以大家可以多吃噢！

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用料

香蕉	2个
鸡蛋	4个

无面粉香蕉热香饼(banana pancake)的做法

把香蕉用勺子碾成香蕉泥后，打鸡蛋进去，搅拌均匀；
用中高火预热平底锅，加入油涂满整个锅后倒入一点和好的香蕉泥；
饼的边边开始变色的时候就可以轻轻翻面，再煎几十秒就可以啦。

小贴士

1. 因为没有加面粉，这个简化版的热香饼没有那么干、比较软和湿润。
2. 甜度取决于香蕉有多熟。

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该菜谱发布于 2014-10-16 22:22:24

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