胡萝卜素馅锅贴

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用料  

胡萝卜素馅锅贴的做法  

  1. 先和面,醒面的同时将胡萝卜叉成丝。

  2. 炒鸡蛋成碎屑状,留备用

  3. 锅里放油,小火,放入胡萝卜丝慢慢炒软,倒入鸡蛋,加入香油和盐拌匀

    胡萝卜素馅锅贴的做法 步骤3
  4. 包大馅饺子

  5. 将饺子摆入平底锅,要留足缝隙,倒入水,刚刚漠过饺子底部就好,淋入少量食用油,防止粘锅。

    胡萝卜素馅锅贴的做法 步骤5
  6. 待水沸耗的差不多没有的时候,淋入食用油,淋入平时炒菜的量,待最后饺子煎出黑底出锅即好

 

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