Whole Wheat Peanut Butter Blondies 全麦花生饼

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用料  

幼滑花生酱 3/4杯(185g)
椰子油,融化 1/3杯(80ml)
棕糖 1/2杯(90g)
牛奶* 1/4杯(60ml)
香草精 2茶匙
全麦粉 1杯(126g)
1/4茶匙
泡打粉 1/2茶匙
花生 1/3(42g)
黑/牛奶巧克力豆 1/3杯(60g)
巧克力淋酱(可选)
苦甜巧克力豆 1/4杯(45g)
幼滑花生酱 1茶匙

Whole Wheat Peanut Butter Blondies 全麦花生饼的做法  

  1. 烤箱预热175度。20x20cm烤盘铺上油纸,覆盖底部及四周

  2. 大碗中混合花生酱、油、棕糖至顺滑,拌入牛奶和香草精。倒入面粉、盐和泡打粉,搅拌均匀

  3. 面糊倒入烤盘,压匀抹平。表面撒上花生和巧克力豆,轻按,与面糊融合。

  4. 烤箱烤22-25分钟,直到边缘上色。表面看起来很软。晾凉,切块。如果没没完全冷却就切块,饼干会散掉。所以至少三个小时候再切,建议过夜后切块。饼干密封可保存1周。

  5. 巧克力淋酱:巧克力和花生酱混合加热至融化,挤在饼干上。

 

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该菜谱发布于 2014-10-11 17:26:43
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