牛油果拌意面

6 人做过这道菜
之前试过各种牛油果的吃法 还是觉得味道怪怪
这次拌意面吃 感觉还不错!
牛油果营养炒鸡丰富啦!

一人份!

用料  

牛油果 半个
意面 100g
适量
蒜末 适量
罗勒叶 适量
新鲜柠檬

牛油果拌意面的做法  

  1. 意面放入煮开的盐水中大火煮熟 8分钟

  2. 切开牛油果 挖出果肉 碾碎

  3. 向牛油果酱中拌入盐 蒜末 罗勒叶 挤入新鲜柠檬汁 最后加入少许橄榄油

  4. 捞出煮熟的意面沥干 拌入牛油果酱

小贴士

蒜末加罗勒叶很好的中和了牛油果本来有点怪怪的味道 吃起来非常香 用量依据个人口味调整
牛油果选熟一点的 果肉软一点比较好碾碎

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

牛油果拌意面相关分类

该菜谱发布于 2014-10-10 19:55:02
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牛油果拌意面的答疑

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