百香果柠檬凝乳

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用料  

百香果柠檬凝乳的做法  

  1. 百香果取果肉过筛

  2. 混合柠檬皮、柠檬汁、搅拌均匀

  3. 全蛋加糖打散,倒入百香果柠汁,中小火隔水加热,不断搅拌至浓稠,冷藏。

小贴士

细砂糖根据水果甜度调整
 
该菜谱发布于 2014-10-10 17:44:44
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