芋圆甜点
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人做过这道菜
导游小许
芋圆香蕉椰子红豆
用料
芋圆甜点的做法
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红薯紫薯去皮切小块放电饭煲蒸熟，趁热分别到2个大碗，分别加入适量糖和红薯粉揉成面团
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揉面团时间大约15分钟，时间越长越Q，揉好后搓成条状，刀切块！放冷水煮熟
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椰汁汁到到冰块磨具冷冻成块
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红豆洗干净放入高压锅1：2.5的水煮，加入白糖，甜度看自己喜好，当高压锅发出次次的声音后，再用小小火煮15—20分即可
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把煮好的芋圆红豆冻好的冰块放到碗里，香蕉切片，搞定
小贴士
做好的芋圆如果放冰箱，可在芋圆上适量加淀粉！以免粘在一块
