蒸肉丸

6 人做过这道菜
我家淘气超喜欢吃的一道菜。

用料  

夹心肉 100g
葱头 5个
红薯粉 10g
适量
生抽 适量
葱花 适量
枸杞 8粒
花生油 适量

蒸肉丸的做法  

  1. 夹心肉,洗干净,葱头,剥好,2种材料一起剁成沫,加入红薯粉,盐,花生油,搅拌上劲。

  2. 将肉馅一个个做成圆丸子,放入盘中,放枸杞到丸子中间点缀。

  3. 锅放入适量清水,烧开,将做好的肉丸子放入锅中,隔水大火蒸8-10分钟。

  4. 关火,撒入葱花装饰。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱创建于
177 收藏


蒸肉丸的其他做法

作者Linda-35的其他菜谱

蒸肉丸的答疑

关于蒸肉丸的做法还有疑问? 提一个问题