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青椒爆炒牛蛙
青椒爆炒牛蛙
7.9
综合评分
50
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幽忧鱼oO
用料
牛蛙
2只
青椒
1只
老抽
淀粉
盐,糖
料酒
青椒爆炒牛蛙的做法
将牛蛙切块,加料酒,淀粉,老抽腌制一小时。
热锅冷油下姜,牛蛙,加料酒煸炒,下青椒块翻炒,倒入老抽少许,糖少许,继续翻炒至汁收干既可。
小贴士
切记不要加水
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该菜谱发布于 2014-10-07 17:35:44
2450 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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青椒爆炒牛蛙的答疑
手机用户0600_34gj
2018-02-09
2
赞
牛蛙多少只是够三个普通人吃
作者回复
2018-11-05
二只应该够了,具体看你们食量
cash闷声发财
2022-06-08
1
赞
光炒不加水闷,牛蛙都不熟,而且方子里没有放盐,味道也不够
邓没电
2022-02-18
1
赞
一般要用几只蛙啊?
作者回复
2022-03-07
二三人吃我觉得2只够了
明天X001
2019-03-12
1
赞
麻烦问一下,提前腌一下是为了入味吗?
作者回复
2019-03-13
对的,而且会嫩一些
、受不起
2019-02-26
1
赞
为什么1不要加水?急?
作者回复
2019-03-03
加水就是焖了,我这是爆炒
陈年往事2
2020-03-03
0
赞
为什么不要加水?
作者回复
2020-03-04
加水就不是爆炒了,你可以试试看加水😀
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