土豆肉末(辣)

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在宿舍捣弄了土豆肉末的时候刚好看到有辣椒,就想着加点辣椒会不会也好吃= =忐忑做出来后炒鸡好吃啊!!!

用料  

土豆肉末(辣)的做法  

  1. 土豆切块,水烧开,放土豆下去煮3分钟左右,捞起

  2. 炒锅烧热,下油,下土豆煎一会,捞起备用,油不要倒

  3. 油继续烧热,下肉末去炒,熟之后放土豆下去,加水焖,焖到土豆软了之后下盐下辣椒下生抽翻炒一下就可以出锅啦~

    土豆肉末(辣)的做法 步骤3

小贴士

土豆切块后要泡在水里哦~不然会氧化变黑的~
辣椒是四川滴同学带来的~不麻也不特别辣~是个广东人~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-10-06 23:03:00
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土豆肉末(辣)的答疑

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