蘑菇肉酱

4 人做过这道菜
最爱吃的蘑菇酱,每次离开家都会拿一瓶,从出去上学开始,现在上了班还是一样,满满的浓浓的都是爸爸对我的爱!

用料  

猪肉 500g
蘑菇 700g
面酱 400g
干辣椒 50g
葱花 少许

蘑菇肉酱的做法  

  1. 野生蘑菇摘干净,开水烫后仔细清洗。

    蘑菇肉酱的做法 步骤1
  2. 猪肉切小粒

    蘑菇肉酱的做法 步骤2
  3. 面酱加水活匀

    蘑菇肉酱的做法 步骤3
  4. 干辣椒剪成细丝

    蘑菇肉酱的做法 步骤4
  5. 油烧热,放入猪肉粒,炒熟

    蘑菇肉酱的做法 步骤5
  6. 加入葱花、辣椒丝继续翻炒,加盐、十三香

    蘑菇肉酱的做法 步骤6
  7. 加入蘑菇继续翻炒

    蘑菇肉酱的做法 步骤7
  8. 加入面酱继续翻炒,大约3分钟后,加入鸡精拌匀,关火

    蘑菇肉酱的做法 步骤8

小贴士

多放油,蘑菇吸油

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2014-10-06 15:24:58
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蘑菇肉酱的答疑

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