蟹柳豆腐羹

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用料  

豆腐 大一块
香菇 7-8朵
鸡蛋 2只
蟹柳 8条
葱花 少许
适量
麻油 适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量
鱼露 适量

蟹柳豆腐羹的做法  

  1. 将豆腐弄成豆腐泥

    蟹柳豆腐羹的做法 步骤1
  2. 香菇泡发切丁

    蟹柳豆腐羹的做法 步骤2
  3. 蟹柳切丁

    蟹柳豆腐羹的做法 步骤3
  4. 加入两个鸡蛋搅拌

    蟹柳豆腐羹的做法 步骤4
  5. 加入香菇、蟹柳、盐、鱼露、鸡精、胡椒粉搅拌

    蟹柳豆腐羹的做法 步骤5
  6. 放入锅内蒸25分钟

    蟹柳豆腐羹的做法 步骤6
  7. 出锅后撒上葱花、滴几滴麻油

    蟹柳豆腐羹的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2014-10-05 20:36:32
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