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洋葱炒鸭心

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开心就笑！的厨房  开心就笑！
简单又好吃的一道菜，不喜欢洋葱的，可以变成青椒

用料  

鸭心 200g
洋葱（也可以用青椒） 100g
料酒，盐，糖，酱油 适量
大豆（没有也可） 适量

洋葱炒鸭心的做法  

  1. 将鸭心洗净后拿料酒、糖、酱油、腌制几
    分钟，咸淡口味根据自己，也可不放糖

    洋葱炒鸭心的做法 步骤1

  2. 油锅7成热放大豆爆一下，没有大豆也可以不放，直接炒鸭心

    洋葱炒鸭心的做法 步骤2

  3. 大豆爆炒一下就倒鸭心下去，
    腌制的汤不要，大火爆炒

    洋葱炒鸭心的做法 步骤3

  4. 放入少量水继续翻炒，盖上盖中火
    闷5分钟

    洋葱炒鸭心的做法 步骤4

  5. 最后倒入洋葱，翻炒至出香味，即可

    洋葱炒鸭心的做法 步骤5

  6. 放入蔬之鲜后出锅！完成

    洋葱炒鸭心的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

上传你做的洋葱炒鸭心

 
随便看看
该菜谱发布于 2014-10-05 12:33:16
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