瓜子薄饼

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第一次尝试用烤箱做吃的,以前就爱吃这个,也简单,不用黄油O(∩_∩)O~  首先瓜子放进烤箱预热175°后,放进烤8-10分钟,放凉待用~~

用料  

低筋面粉 40g
植物油 40g
蛋清 一个鸡蛋清
少许
糖粉 40g
瓜子 60g

瓜子薄饼的做法  

  1. 植物油跟蛋清还有糖粉倒在一起,拌匀

  2. 再加入过了刷的低筋面粉,一起拌匀

  3. 烤盘加入油纸或者直接用油涂抹淡淡的一层,用勺子舀起拌匀的低筋粉等放入烤盘,弄成薄薄的

    瓜子薄饼的做法 步骤3
  4. 铺上一层烤好放凉的瓜子仁

    瓜子薄饼的做法 步骤4
  5. 放入预热好的烤箱(预热150°,10-12分钟,时间根据饼的薄厚自己衡量)

    瓜子薄饼的做法 步骤5
  6. 完成咯!香喷喷脆脆的薄饼,大爱!

    瓜子薄饼的做法 步骤6
  7. 待放凉会轻轻一翘周边就可以上碟子了~~~

    瓜子薄饼的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 
该菜谱发布于 2014-10-05 10:20:09
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瓜子薄饼的答疑

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