青椒炒罗卜丝

11 人做过这道菜
几十年了从来没吃过炒罗卜丝,去老家里吃了一次才发现原来罗卜丝也是那么的好吃。第二天自己就做着吃了

用料  

白罗卜(小) 3个
青椒 2个
大蒜 两瓣
蒜白 适量

青椒炒罗卜丝的做法  

  1. 没有大辣椒了所以就拿尖椒了。准备辣椒,蒜白,切成段(我把蒜忘记了)

    青椒炒罗卜丝的做法 步骤1
  2. 把罗卜皮削掉,洗干净切丝

    青椒炒罗卜丝的做法 步骤2
  3. 罗卜丝,辣椒,装盘备用

    青椒炒罗卜丝的做法 步骤3
  4. 放油,用大火爆炒直到萝卜丝发软,中途加入少许的水,免得太干导致萝卜丝太干了口感不好,也不要过多。加入调料,(这里我只放了盐,按个人口味放) 盛出装盘,一盘香香的罗卜丝就出来了

    青椒炒罗卜丝的做法 步骤4

小贴士

越辣越好吃,看每个人的口味自己而定,配料也都不需要那么多,简简单单。不要放酱油生抽,豆瓣酱 !不然颜色就不好看了

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该菜谱发布于 2014-10-04 17:56:54
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