洋葱白菜汤(超好喝版)

7.0 综合评分
9 人做过这道菜
误打误撞来的,不过真的好好喝哦,一口气喝了一大碗,麻麻他们都惊呆了(≧∇≦)

用料  

娃娃菜 适量
洋葱 一个的四分之一
大蒜 两瓣
黑胡椒粉 适量
适量
鸡精 适量
食用油 稍微比炒菜少一些,最好菜籽油
姜丝 少量

洋葱白菜汤(超好喝版)的做法  

  1. 洋葱切丝,娃娃菜切条状,小一点比较入味,蒜切片

  2. 锅中倒入少量食用油,最好是菜籽油,烧热,加入洋葱丝和蒜,还有少量姜丝炒香

  3. 倒入娃娃菜炒至稍微变软,倒入高汤,煮开以后再煮两分钟,软一点比较好吃哦

  4. 撒入鸡精出锅,放一点点洋葱丝上面再放少量胡椒粉,胡椒粉也可以不放,就可以享用了,真的不错哦

小贴士

感觉白菜,娃娃菜,茄子一类的软软的好吃,没有娃娃菜白菜也可以哦,记得切条状哦

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该菜谱发布于 2014-10-03 23:01:12
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洋葱白菜汤(超好喝版)的答疑

  • 茨姬  2021-11-19  
    0
    没有高汤可以放开水吗?
    作者回复 2022-03-22  
    可以

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