栗子焖鸡

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啦啦啦,这个时候是十分适合吃栗子,吃货怎么可以错过^_^

用料  

母鸡, 1只
栗子 500g左右
姜茸 少许(用于腌制鸡肉)
香菇 几朵
姜片 少许
生抽 适量
老抽 适量
葱白 少许
蚝油 适量
生粉 适量
料酒 适量
适量

栗子焖鸡的做法  

  1. 栗子先用开水煮一下,很容易剥的哦,这个剥好的^_^

    栗子焖鸡的做法 步骤1
  2. 用适量的糖,姜茸,酒,生抽腌制大约一小时^_^

    栗子焖鸡的做法 步骤2
  3. 油爆香姜片下锅炒至变色后起锅

    栗子焖鸡的做法 步骤3
  4. 用葱头爆香后,把栗子香菇鸡一齐放入锅炒,加入生抽等配料,盐适量,水适量,焖半个小时左右,蚝油生粉打芡就可以起锅啦^_^

    栗子焖鸡的做法 步骤4
  5. 完成^_^香喷喷的

    栗子焖鸡的做法 步骤5
 

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