腌黄瓜

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用料  

黄瓜 6个
蒜,姜,花椒,大料,辣椒 少许
酱油,老抽,醋,糖,盐,白酒 少许

腌黄瓜的做法  

  1. 黄瓜洗净切成条,上面洒盐腌制一个晚上,腌制好把多余的水倒掉,

    腌黄瓜的做法 步骤1
  2. 用手或者粘布挤干多余的水分,放到盒子里,切好蒜末,姜末,如图备用,

  3. 烧热锅,放点油不用太多,油热了放花椒大料,辣椒,随后倒入醋酱油糖的混合汁,烧开关火,晾凉入姜末蒜末,倒入放黄瓜的盒子里,盖上盖子放冰箱,放置2~3天就可以吃了

参照这个菜谱,大家做出 16 作品

全部16个作品

 
该菜谱发布于 2014-10-03 09:37:27
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