红烧小肉圆配香菇青菜饭~~

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这道菜非常简单哦~小肉圆的做法请参照之前的菜谱~~

用料  

米饭
肉圆 喜欢几个就几个
青菜 3棵
香菇 2个
老抽
熟白芝麻
1-2片
1根

红烧小肉圆配香菇青菜饭~~的做法  

  1. 在做菜之前先把米饭做上吧
    O(∩_∩)O~~
    青菜、香菇洗干净,青菜掰开,香菇切片。

  2. 锅热,少许油,加入香菇略翻炒,加入青菜翻炒,加入少许盐,装盘。

  3. 锅内少许水放入姜、葱、糖、老抽,烧开放入肉圆,(我的肉圆比较小所以很容易入味,大火烧就可以,如果是狮子头那么烧开后要小火稍微炖一下)汤汁收的差不多就可以关火,装盘。

  4. 米饭熟了以后盛入小碗压平然后倒扣在盘中,在丸子和米饭上撒上少许熟白芝麻。
    可以开动咯~~o( =∩ω∩= )m

    红烧小肉圆配香菇青菜饭~~的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2014-10-02 21:20:12
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