西兰花焯水,蛋黄和蛋白分离,各自加盐加水打酱
下少许油热锅炒蛋白,铺在盘中
再次下少许油热锅炒蛋黄,装盘放在蛋白上面
热油西兰花煸炒,加入蚝油炒至收汁
炒好的西兰花摆在盘子周围,装盘OK
上传你做的蚝油西兰花炒鸡蛋,超级棒