土豆洗净切块,同时将金桔切成两半,装盘备用
锅烧热,倒入三勺左右的油,放入干辣椒(据口味而定),待油温热起泡时,放入金桔
放入切好的土豆块,稍微翻炒一下,加入半碗水
盖上锅盖,焖五分钟
打开锅盖,如果锅内水太少,就再加水,与土豆平行就可以,水热时加入咖喱液块
搅拌一下,让咖喱完全融化,盖上锅盖再焖五分钟
撒点葱花就可以出锅啦
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