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西班牙冷汤
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人做过这道菜
西班牙冷汤可以作为前菜也可以作为汤品，是你餐桌上可以有的一道不错的菜式。简单爽口，带有淡淡西班牙浓郁风情，主要是要有点辣味哟。夏天的时候不想开火做饭就试试这道吧，还很健康呢！
欢迎大家和我留言互动！
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用料
西班牙冷汤的做法
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先来个食材大集合！
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将西红柿、青椒、黄瓜、洋葱切大丁。如果你需要做个摆盘的话，将青椒、黄瓜、洋葱各留三小条，其余切大一些的丁。
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将切好的食材放入食物打磨机（料理机）
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把刚刚留出的蔬菜细条切成julienne，均匀小丁。装饰用
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加入柠檬汁、红辣椒粉、橄榄油、少量盐、黑胡椒粉。
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加入tomato purée 和一片干土司。土司可以是隔夜的，但要记得烤的硬硬的哦，还有如果你的西红柿已经很juicy就可以省略放西红柿汁这一步。
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开始打磨了，多来几下！打磨的时候拿个勺子尝一尝吧，可以适量多加盐或者胡椒。但是不要做的太辣了哟。
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Finish！发挥想象来摆盘吧！我用面包快和刚刚切好的蔬菜小丁摆盘，浇上一点点橄榄油，看起来很有口感哦！
小贴士
蓝带第一式！mark一下！
Bon Appetite!
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