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凉拌佛手瓜

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小白鼠-5的厨房  小白鼠-5
佛手吃起来很清翠，还含有氨基酸

用料  

佛手 2个
葱，芫茜，蒜蓉， 适量
芝麻，黄金豆 适量
鸡粉，盐，油 少许

凉拌佛手瓜的做法  

  1. 把佛手的皮削去

    凉拌佛手瓜的做法 步骤1

  2. 然后刨成丝，放小小盐腌几分钟

    凉拌佛手瓜的做法 步骤2

  3. 几分钟后佛手就会有多余的水份，然后用手把水抓出后把鸡粉拌上去拌匀后把葱，蒜蓉，小米椒，芫茜分一半放在佛手丝上

    凉拌佛手瓜的做法 步骤3

  4. 把芝麻炒香

    凉拌佛手瓜的做法 步骤4

  5. 最后用油把剩下的葱，蒜蓉，芫茜，小米椒爆一下，然后全部倒到佛手丝上，再撒上芝麻和黄金豆就可以上桌了

    凉拌佛手瓜的做法 步骤5

小贴士

佛手只用盐腌几分钟就可以了，不要用水拖，腌过吃起来特别翠，甜

上传你做的凉拌佛手瓜

 
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该菜谱发布于 2014-10-01 20:02:43
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