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红酒烩牛尾

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用料  

牛尾
土豆、洋葱、大蒜、西芹、胡萝卜、番茄
红酒、黄油、面粉

红酒烩牛尾的做法  

  1. 牛尾过水，用黄油煎、淋红酒。用另外锅子放水煮一个小时

    红酒烩牛尾的做法 步骤1

  2. 面粉加少许黄油炒香

    红酒烩牛尾的做法 步骤2

  3. 加黄油炒蔬菜，番茄出水炒成糊放入1/3面粉

    红酒烩牛尾的做法 步骤3

  4. 放入蔬菜，继续炖

    红酒烩牛尾的做法 步骤4

  5. 炖一小时，放百里香，1/3面粉，红酒，等到牛尾酥烂再放入1/3面粉、黑胡椒、盐

    红酒烩牛尾的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2014-10-01 15:36:52
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