银耳洗净,斯成小朵,银耳要提前用水泡发,枸杞泡发待用
把各式水果洗净,香蕉切片,其余水果尽量切小碎丁,番薯洗净切小块
锅内注入清水,放入红薯、银耳和红枣大火煮开
然后放入各式水果丁及龙眼,转小火继续慢炖,待汤汁变得粘稠,加入适量冰糖调味,即可出锅,最后撒上泡好的枸杞,一道美味的银耳水果羹就完成了
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