卤猪
抹茶白巧克力
3
人做过这道菜
像我这样的抹茶超级粉丝
对任何抹茶味的甜品都是非常喜欢的
关于这款抹茶巧克力
是在一间咖啡馆里看到的
我尝试了一下 真的非常喜欢！！
抹茶味非常浓郁
于是回家尝试做一下
它是外层裹着抹茶粉的抹茶巧克力
所以口感是开始是有一点点抹茶的苦
然后就是非常sweet非常浓郁的抹茶巧克力
操作步骤也是很简单的
希望大家喜欢╯ε╰
对任何抹茶味的甜品都是非常喜欢的
关于这款抹茶巧克力
是在一间咖啡馆里看到的
我尝试了一下 真的非常喜欢！！
抹茶味非常浓郁
于是回家尝试做一下
它是外层裹着抹茶粉的抹茶巧克力
所以口感是开始是有一点点抹茶的苦
然后就是非常sweet非常浓郁的抹茶巧克力
操作步骤也是很简单的
希望大家喜欢╯ε╰
用料
抹茶白巧克力的做法
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用一个干净的小锅，先倒入45毫升(ml)的淡奶油，加热 (不要沸腾)在快要沸腾的时候关火。
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巧克力要事先弄碎噢这样更利于融化 倒入白巧克力搅拌至完全融入
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加入一大勺的抹茶粉搅拌均匀(如果想更浓郁的可以适量多加一点)
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倒入正方形的模 等稍微凉快 就可以放进冰箱冷藏两个小时 后拿出切小块在表面沾上一层抹茶粉就完成拉:-)
小贴士
1、正方形模的底可以用油纸垫底更容易取出巧克力 也可以用保鲜膜 我是用正方形的慕斯模外面包一层保鲜膜 就可以了 :-)
2、如果喜欢硬身的可以只放40ml淡奶油
如果喜欢软一点入口即融可以多放一点 50ml 根据个人所好吧:-)
2、如果喜欢硬身的可以只放40ml淡奶油
如果喜欢软一点入口即融可以多放一点 50ml 根据个人所好吧:-)
