葱爆肉片

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用料  

猪肉 250克
大葱 约300克
老抽、生抽、料酒 适量
鸡精、味精 少许

葱爆肉片的做法  

  1. 油温大至七成热时放入肉片翻炒,加入老抽、生抽、料酒、少量清水把肉片煮熟。

  2. 倒入葱段和肉片一起翻炒至断生,加盐、少许生抽翻炒,加入鸡精、味精出锅即可。

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该菜谱创建于
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葱爆肉片的答疑

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