照烧土豆

7.7 综合评分
161 人做过这道菜
给土豆来个华丽变身,非常的简单快手又绝对的好吃,并且适合我这样的懒人(*~*)

用料  

土豆 两个
黄瓜 半条
洋葱 少许
料酒 一勺
酱油 一勺
生抽 两勺
蜂蜜 一勺
色拉油 适量

照烧土豆的做法  

  1. 土豆削皮洗净切小块,下油锅炸至金黄捞出待用。

  2. 调照烧汁:料酒一勺、酱油一勺、生抽二勺、蜂蜜一勺(均为15毫升小勺),在容器里混合均匀待用。

  3. 锅内留少许色拉油,用洋葱爆香下土豆块,再下照烧汁中火翻炒至汤汁浓稠出锅(别烧干了,要留点汁哦,汤汁拌米饭很好吃的)。

  4. 黄瓜洗净切薄圆片,摆盘开吃(@·@)

    照烧土豆的做法 步骤4

小贴士

不放盐!不加水哦!

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该菜谱发布于 2014-09-30 13:48:45
7372 收藏


照烧土豆的答疑

  • 睿睿嫲嫲  2017-09-14  
    1
    色拉油可以用花生油代替吗
    作者回复 2017-09-15  
    可以
  • 下厨房用户_3ma1c  2018-05-23  
    0
    你好,请问两个土豆是多少克呢!
    作者回复 2018-11-25  
    因土豆大小不一样,无法精确
  • ylsiow_952b  2018-03-21  
    0
    请问酱油与生抽的區别,谢谢了
    作者回复 2018-11-25  
    酱油提色、生抽提味
  • 小可爱切克闹  2017-03-07  
    0
    配方写酱油1勺 生抽2勺 1勺的那个是老抽酱油吗
    作者回复 2018-11-25  
    是普通酱油,老抽放一勺会很黑

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