海米烧冬瓜

Name: 海米烧冬瓜
Ingredients: 一斤冬瓜; 29克干海米; 两勺生抽; 一棵香菜; 少许花椒; 一个大料; 适量葱姜末; 两勺植物油; 少许糖; 少许味精

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漂亮老妈2013

简单美味健康。

用料

冬瓜	一斤
干海米	29克
生抽	两勺
香菜	一棵
花椒	少许
大料	一个
葱姜末	适量
植物油	两勺
糖	少许
味精	少许

海米烧冬瓜的做法

冬瓜去皮，切块。海米先用水洗泡泡。
油锅热，爆香花椒大料。捞出花椒。
下入葱姜末，在下入泡过的海米，炒一下。
下入冬瓜，不停的翻炒。冬瓜会出点水分。放生抽，糖。炒至冬瓜熟了。
出锅后撒入香菜。很提味的。

小贴士

冬瓜选用老一点的绿皮冬瓜，水份少。

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该菜谱发布于 2014-09-29 18:08:45

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