爱烘焙的姐
葡式蛋挞 （改良）
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人做过这道菜
这个配方是16个量 不喜欢甜所以糖很少 喜欢甜的朋友可以适量加20克 30升烤箱烤网上正好16个
用料
葡式蛋挞 （改良）的做法
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牛奶加淡奶油 加糖 煮至糖融化 离火晾至 不烫手
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把低粉过筛到奶锅里 搅拌均匀
过筛一遍 -
蛋黄搅散
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把过筛过的淡奶糊 慢慢得一点一点倒入 蛋黄里
打蛋器不停得搅拌 直到倒完
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过筛2遍 第一遍
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第2遍 已经很细腻了
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完成 可以 晾凉备用咯
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烤蛋挞咯 准备蛋挞皮
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倒入放凉得蛋挞液
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烤箱220度预热 中层 放进蛋挞 烤25分钟 喜欢焦点可以多烤一会
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接下来是过程欣赏咯 希望大家喜欢
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鼓起来
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出炉
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哇哦
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美味
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一起来做吧
小贴士
高热量 忍不住得诱惑 哈哈 记得上传您得蛋挞哦
