巧克力香蕉麦芬

香蕉去皮，放入碗中压成泥。

低筋面粉、泡打粉、小苏打和可可粉混合过筛。

鸡蛋、牛奶、植物油和白砂糖集中放在一个大碗中。

用打蛋机高速打匀。

再倒入压好的香蕉泥，并搅拌均匀。

把过筛后的面粉倒入上步中的液体混合物里。

用橡皮刮刀J字形拌匀，切记这步不要搅拌过长时间，只要将粉类材料全部湿润就可以了。即使出现很多粗糙的疙瘩，也不要继续再搅拌了。

用小勺子将混合好的面糊装入纸杯中，7-8分满即可，撒上黑巧克力豆并尽快送入预热好的烤箱中烘焙。烤箱模式选择中层，上下火模式170度，25-30分钟即可出炉。

像这样放入漂亮的盒子里，心情也瞬间变美美的。做下午茶或早餐都会不错哟~