琼肴
甜酸五柳蛋，孩子爱吃饭！
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人做过这道菜
酥脆滑嫩的炸鸡蛋伴着酸甜诱人的酱汁，十分讨孩子们的欢心。有了这道酸甜可口、营养均衡的下饭菜，麻麻们再也不用担心孩子不吃饭、不长个儿了！
用料
甜酸五柳蛋，孩子爱吃饭！的做法
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准备数只鸡蛋，打入碗中，不要把蛋黄打散
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把鸡蛋快速倒入油锅中炸3分钟，捞起装碟
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蒜泥、姜末爆香，加入自制糖醋酱汁和五柳碎翻炒1分钟，调味后加生粉勾芡，浇在炸鸡蛋上即可。
小贴士
糖醋酱汁的制作：香麻油、糖、醋、甜辣酱和茄汁一起煮成酱汁即可。孩子不吃辣，可把甜辣酱换成甜酸酱哦。
