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云南小瓜炒肉

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宇。-2的厨房  宇。-2
云南小瓜也就是常说的西葫芦

用料  

猪肉 250g
云南小瓜 一个
蒜头 2瓣
酱油
油

云南小瓜炒肉的做法  

  1. 猪肉洗净切片，用酱油和少许油抓匀，腌制约20分钟左右。

  2. 云南小瓜切片备用

  3. 热锅倒油适量，把腌制好的猪肉倒入锅中翻炒至七八成熟关火备用

  4. 热锅倒入适量油，倒入切片的云南小瓜翻炒，加入少量盐，炒至小瓜呈半透明状，加入炒好的猪肉一起翻炒一分钟左右停火出锅。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的云南小瓜炒肉

 

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该菜谱发布于 2014-09-25 16:46:48
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